ALIMENTO

QTD.(g)

Calorias

Quantidade Prática

Abacate comum

100

204,0

Meio abacate

Abacaxi

80

23,2

Duas fatias médias

Abacaxi em calda

80

97,9

Uma fatia

Abóbora – Moranga

100

18,8

Uma porção

Abobrinha verde

80

22,24

Uma porção

Acelga, folhas e talos

50

9,6

Uma porção

Açúcar, de primeira

150

594,0

Uma xícara

Agrião

25

7,0

Cinco raminhos c/talos

Aipo inteiro

100

21,1

Cinco pés médios

Alcachofra inteira

120

43,3

Uma alcachofra

Ameixa-vermelha

25

12,95

Uma ameixa

Ameixa-preta

10

4,3

Uma ameixa

Alho-porro

100

65,80

Um alho inteiro

Almeirão

25

6,25

Uma porção

Alface

25

4,65

Duas folhas

Amendoim torrado

150

900,0

Uma xícara

Ananás

100

56,5

Uma fatia

Arroz cozido

100

109,7

Uma porção

Aspargo cru

100

27,4

Uma porção

Aspargo, em lata

80

16,0

Uma porção

Avelã inteira

100

691,2

Uma xícara

Bacalhau salgado e prensado

50

176,2

Uma porção

Banana-maçã

60

68,4

Uma banana

Bananada

60

172,9

Uma fatia

Batata-doce, branca

140

124,6

Uma batata

Batata-inglesa, fécula de

10

10,0

Uma colher

Berinjela, crua

200

63,8

Uma

Biscoitos

20

75,7

Três biscoitos

Bolacha

20

71,0

Três bolachas

Brócolis, folhas

80

23,5

Uma porção

Café torrado

60

115,1

Uma xícara

Caju

100

51,4

Uma porção

Camarão fresco

20

16,2

Um camarão

Caqui-chocolate

100

74,4

Um caqui

Caqui-japonês

150

130,0

Um caqui

Carne de boi, magra

100

107,2

Uma porção

Carne de boi, média

100

238,6

Uma porção

Carne de porco, costeleta, magra

150

390,0

Uma porção

Carne de porco, magra, salgada

50

100,4

Uma porção

Carne seca, magra, charque

50

47,7

Uma porção

Cenoura amarela crua

100

42,4

Uma cenoura

Cereja européia

60

42,0

Dez cerejas

Chá

100

25,2

Uma colher (de chá)

Chicória

100

25,2

Uma porção

Chuchu verde, cru

200

72,4

Um chuchu

Coco-da-baía, seco

50

333,9

Uma xícara

Coração de boi, cru

100

110,6

Uma porção

Couve-de-bruxelas

100

63,1

Uma porção

Couve-flor

100

40,8

Uma porção

Couve-manteiga

100

54,3

Uma porção

Creme de leite, gordo

100

347,0

Uma porção

Dourado fresco

250

200,0

Uma porção

Ervilha verde, vagem de

100

38,5

Uma porção

Ervilha verde

100

100,1

Uma porção

Ervilha seca

100

352,0

Uma porção

Escarola

25

6,25

Duas folhas

Espinafre, cru

100

37,1

Uma porção

Farinha de aveia

20

67,7

Três colheres (sopa)

Farinha láctea

20

72,7

Três colheres (sopa)

Farinha mand. Integral

180

616,8

Uma xícara

Farinha de milho integral

25

88,3

Três colheres (sopa)

Farinha de trigo

120

423,1

Uma xícara

Feijão-fradinho

50

162,8

Uma porção

Feijão mulatinho

50

175,9

Uma porção

Feijão-preto, cozido

120

101,7

Uma porção

Fígado de boi, cru

140

180,18

Um bife

Fígado de boi, frito

100

128,7

Um bife

Figo maduro

80

55,2

Um figo

Figo em calda

25

42,05

Um figo

Figo-da-índia

100

38,0

Uma porção

Framboesa

100

63,0

Uma porção

Fruta-do-conde, ou ata

200

213,2

Uma fruta

Fubá de milho

100

344,6

Uma xícara

Garoupa verdadeira, crua

250

217,5

Uma porção

Gelatina simples (folhas)

10

34,3

Seis folhas

Gelatina em pó c/açúcar

15

58,8

Um pacote

Goiaba-branca

100

57,4

Uma goiaba

Goiaba vermelha

100

42,5

Uma goiaba

Goiabada

60

164,7

Uma fatia

Grão-de-bico, cozido

100

230,0

Uma porção

Inhame, raiz, sem casca

100

66,8

Uma raiz

Jabuticaba

100

50,8

Uma porção

Jaca, polpa

100

109,5

Uma porção

Laranja

100

45,5

Uma laranja

Leite de vaca, integral

200

127,0

Um copo

Leite desnatado

200

72,2

Um copo

Lentilha seca, cruz

100

349,3

Uma porção

Lentilha cozida

150

190,5

Uma porção

Lima

100

42,4

Uma lima

Limão-doce

10

3,6

Uma colher (de sopa)

Língua de boi, cozida

80

229,6

Uma porção

Lombo de porco, assado

100

331,8

Uma porção

Macarrão cozido

160

153,6

Uma porção

Maçã, crua, vermelha

180

113,8

Uma maçã

Maionese

25

180,0

Uma porção

Mamão maduro

100

36,1

Uma fatia

Manga

350

228,9

Uma manga

Manteiga com sal

10

76,6

Uma colher (de sopa)

Maracujá comum (polpa)

100

54,6

Dois maracujás

Mel de abelhas

10

31,2

Uma colher (de sopa)

Melancia

100

24,1

Uma fatia

Melão

100

27,7

Uma fatia

Milho

25

83,7

Uma colher (de sopa)

Miúdos de boi

100

67,7

Uma porção

Morango

100

39,0

Uma porção

Muzzarella

50

162,4

Uma porção

Nabo cru

100

35,0

Uma porção

Nabo cozido

80

17,6

Uma porção

Nescafé, pó

25

93,4

Três colheres (sopa)

Óleo de margarina

10

74,7

Uma colher

Óleo de amendoim

10

90,0

Colher de sopa

Óleo de soja

10

90,0

Colher de sopa

Ovo de galinha cru

80

144,2

Um ovo

Palmito cru

100

44,0

Uma porção

Palmito em conserva

100

27,0

Uma porção

Pão de centeio claro

25

61,8

Uma fatia

Pão de centeio integral

25

58,0

Uma fatia

Pão francês

50

134,5

Uma fatia

Pão de glúten

25

63,5

Uma fatia

Pão integral de trigo

25

55,7

Uma fatia

Patê de fígado

20

79,1

Uma porção

Patê de galinha

20

62,5

Uma porção

Pêra cruz

150

94,9

Uma pêra

Pescadinha cruz

80

69,3

Um filé

Pêssego nacional

100

41,4

Uma porção

Pimenta-vermelha

10

3,8

Uma pimenta

Pimentão verde, cru

80

23,2

Um pimentão

Pipoca

180

635,8

Uma xícara

Queijo creme (nacional)

50

274,5

Uma porção

Queijo Emmental

25

99,0

Uma fatia

Queijo de Minas

50

186,7

Uma porção

Queijo prato

50

176,4

Uma xícara

Quiabo

100

38,6

Uma porção

Rabanete

100

15,9

Uma porção

Repolho cru

100

25,0

Uma porção

Requeijão Catupiry

50

125,7

Uma porção

Ricota

20

29,2

Uma fatia

Rim de boi, cru

100

111,0

Uma porção

Robalo, cru

250

180,0

Uma porção

Robalo defumado

60

57,6

Uma porção

Sagu

150

510,0

Uma xícara

Salsicha comum

80

264,8

Duas salsichas

Sardinha grande, crua

50

134,5

Uma sardinha

Soja, grão inteiro, crua

100

443,0

Uma porção

Soja, leite de

200

92,2

Uma xícara

Tangerina

100

50,0

Uma tangerina

Tomate cru, maduro

85

17,0

Um tomate

Tomate, extrato de

20

22,7

Uma colher (de sopa)

Torradas

50

156,4

Uma porção

Torresmo

50

270,0

Uma porção

Uva, tipo americano

100

78,0

Um cacho

Uva nacional

100

75,5

Um cacho

Vagem

100

42,0

Uma porção

Yogurte

200

264,0

Uma porção